1989-05-23 第114回国会 衆議院 農林水産委員会 第4号
そして、その解決は大変難しいだろうというふうに言わざるを得ませんが、大臣、この点については私は本当に早速にもっと真剣な調査というものも進めるべきだということをぜひ督励していただきたいということと、それからジュース工場はその地域の農業の重要な農産加工工場として位置づけられているということはもう言うまでもありませんが、したがって、地域の実情を無視したジュース工場の再編整備は行わないように強く指摘をしておきたいというふうに
そして、その解決は大変難しいだろうというふうに言わざるを得ませんが、大臣、この点については私は本当に早速にもっと真剣な調査というものも進めるべきだということをぜひ督励していただきたいということと、それからジュース工場はその地域の農業の重要な農産加工工場として位置づけられているということはもう言うまでもありませんが、したがって、地域の実情を無視したジュース工場の再編整備は行わないように強く指摘をしておきたいというふうに
○羽田国務大臣 今、最後に御指摘がございましたように、農産加工工場、ジュース工場等につきましては、大体地場に工場が設置されておるということが多うございます。そういう意味でまさに兼業農家の奥さん方ですとかあるいは一員の方が勤められておることが多いんだろうと思っております。
そこにさっき申し上げた県内の農産加工工場あるいは農協の職員等が心置きなく留学と申しますか内地留第一類第八号 農林水産委員会議録第四号学して、そこで資質を高める研究を深めてくる、そういったことが地域地域の農産加工に対する大きなてこ入れになるのじゃないか。
小林工場については、これを閉鎖するような方針は全くなく、今後農産加工工場としてその育成発展をはかることを明確にいたしてまいりました。当省といたしましては、重ねて同会社に対して、今回の措置については万遺憾のないよう十分の考慮を要請いたしましたが、今後においても情勢の推移について注目していく方針でございます。
○兒玉分科員 生産面の点についてはあと二、三お伺いをしたいのでありますが、そこで、特に中央の市場から遠隔にある南九州等におきましては、なま豚の輸送における輸送費のコスト高というものは、相当生産者へしわ寄せされておるわけでありますので、これは当然常識的に考える点としては、農産加工工場なりあるいは屠殺場の増設、また枝肉センター等の設置、こういうことはきわめて緊急の課題として、私は、農林省としても積極的に
今後の問題点としては、農業経営上における労働力の不足に伴い、これら集約的作物の選択拡大生産と、さらに季節的に生産調整の困難な作物を原料とする農産加工工場の年間平均操業を期するための原料作物の作付調整をいかにしてはかるかであります。要するに、工場の生産能力に合わせた計画的契約栽培による生産の安定と、反当収量の向上と生産コスト低減のための栽培技術の向上及び生産協業化対策が必要と考えられます。