2007-12-12 第168回国会 衆議院 厚生労働委員会 第12号
技能五輪国際大会の出場選手につきましては、造園などいわゆる職人的な職種、それから西洋料理等のサービス的な職種におきましては、中小企業の選手が出場しております。ただ、工業系の職種につきましては、やはり大企業の選手が多いという状況でございます。
技能五輪国際大会の出場選手につきましては、造園などいわゆる職人的な職種、それから西洋料理等のサービス的な職種におきましては、中小企業の選手が出場しております。ただ、工業系の職種につきましては、やはり大企業の選手が多いという状況でございます。
それから中華料理、西洋料理等においては成るべくパン等を出させて、代替物を出させる、こういうふうにしたい、かように考えております。業者といたしましても相当真剣に只今この問題を研究いたしまして、私のほうにもその結果を報告するような措置をいたしておる次第でございます。