1954-02-18 第19回国会 参議院 厚生委員会国民生活改善に関する小委員会 第1号
衛生的方面につきましても手を食前に洗うということもこれが習慣になつて参りまして、よく洗つております。こうした方面の輿論調査もいたしておるのであります。或いはパンを食べた後におきまして、家庭に帰つてから徒食をするかというようなことについても、毎年々々同じ問題につきましてデータを取つておるのでありまするが、漸次私どもの考える方向にこれが進展しておりますことも非常に喜ばしく思うのであります。
衛生的方面につきましても手を食前に洗うということもこれが習慣になつて参りまして、よく洗つております。こうした方面の輿論調査もいたしておるのであります。或いはパンを食べた後におきまして、家庭に帰つてから徒食をするかというようなことについても、毎年々々同じ問題につきましてデータを取つておるのでありまするが、漸次私どもの考える方向にこれが進展しておりますことも非常に喜ばしく思うのであります。
設備はたいへん完備しており、特に衛生的方面では連合軍側からの檢査もあります関係上、申し分ありませんでした。また炊事、食事の設備につきましても、相当改造くふうをしてございました。連合軍から拂下げになりましたアメリカのものを用いておりまして、まことに清らかな感じを見た者に與えるものでございます。病院船高砂丸には看護婦さんまで乗船して、出発に備えまして準備していました。
併しながら衛生的方面から考えて見たならば、それを制限することもある。こういうふうなことであつたならば、やはり家畜市場というものを開く場合においては自由であるけれども前以て何らかの方法で、こういうようなことで家畜市場を開くからというような届出か、或いは何かをしなかつたならば、いつどこで家畜市場を開いておるかということが分らないようなことになつて、衛生的な監督ができないようなことになりはしないか。