2005-05-19 第162回国会 参議院 内閣委員会 第11号
食育は戦いだということは、この子をどういう人間に将来するかによってその子の成育というものは食育によるという、要するに、きちんと食べさせて活動させて、活動させることによって発育プラスアルファ発達するわけですから、胸の厚み、幅というのは活動させなければ、体重、身長は伸びますけれども、胸幅、厚み、体でいえばエンジン部分ですね、心臓、肺臓、循環器系統は育ちません。
食育は戦いだということは、この子をどういう人間に将来するかによってその子の成育というものは食育によるという、要するに、きちんと食べさせて活動させて、活動させることによって発育プラスアルファ発達するわけですから、胸の厚み、幅というのは活動させなければ、体重、身長は伸びますけれども、胸幅、厚み、体でいえばエンジン部分ですね、心臓、肺臓、循環器系統は育ちません。
○小野清子君 ローマのオリンピック行ったときに、胸幅の厚みが余りにも違うんでイタリーの方々の体格は非常に印象に残っておりますけれども、その割に血管性の病気というのは意外と少ない。オリーブ油がいいのかななどという話をしたのを今思い起こしておりました。 日本の目指します食育というのは、例えばアメリカ型なのか、イタリー型なのか、あるいは日本型なのか、その辺りはいかがでございましょうか。
おそらく胸幅なんというものはすぐに目につくのではなかろうか。こういうものなども向上させながらも、やはりかつての選手あるいは権威者が、たとえば八田さんがメルボルンで選手諸君を全部あかりをつけた下に寝かした、そのファイトがメルボルンにおいてあれだけの成績をおさめた。
たとえば高さと長さの比例、あるいは胸幅と腰幅の比例、そういうちゃんと一つの体型標準というものが科学的に立てられて、その優良品種が決定され、種牡牛、種牡馬、種牡豚、そういうものが選定をされるルールがございます、ところがこの養鶏振興法では外形上の特徴だけでものをきめよう、こういう立場に立っておりますので、今申し上げましたように、私は非常な不安があるのでありますが、しかし、今の段階としてはやむを得ない、かようにも
○委員長（堀本宜実君） 私は一つ伺いたいと思うのですが、ここのこの養鶏振興法の中で、「外形上の特徴で農林省令で定める」云々というのですが、この外形上で品種を、これだけに制限といえば制限だが、かなり入っておりますけれども、見るということが、いかにも腰だめ式だと思うのですが、たとえば牛なんというものの標準形、あるいは高等登録、普通登録等には、ちゃんと胸幅とか、あるいは背丈の長さとか、あるいは背の高さと胴