1981-06-03 第94回国会 参議院 農林水産委員会 第15号
第二に、需要面の問題としまして、押し麦用大裸麦の需要の頭打ち、ビール原料用二条大麦の精麦施設の不足及び輸入モルトとの競合問題、飼料用麦の制度上の制約等々、需要面において打開すべき幾多の問題があり、このままでは麦の増産は現実の経済問題として全く先行き見通しが立たない実情にあります。
第二に、需要面の問題としまして、押し麦用大裸麦の需要の頭打ち、ビール原料用二条大麦の精麦施設の不足及び輸入モルトとの競合問題、飼料用麦の制度上の制約等々、需要面において打開すべき幾多の問題があり、このままでは麦の増産は現実の経済問題として全く先行き見通しが立たない実情にあります。
精麦施設が足らぬなどということは、そういうことは、一体いつになればどのくらいのビールの醸造の麦が必要だくらいわかっているわけです。そういう観点からではないと私は思うのです。バーター取引の必要上やむを得ないというような通産省の方の答弁は、ある程度われわれも認めざるを得ないけれども、泉間税部長が言われるような、そういう理由は私は納得できない。
○岩武政府委員 食糧管理特別会計で過剰精麦施設の処理をしたということは聞いております。具体的なことは存じませんが、食糧庁の方で処理したと聞いております。ただあれは、私もよく知りませんが、戦後の食糧事情の結果、精麦施設の設置を国として勧奨したような面もかなりあるのじゃないかと思っております。その結果かどうか知りませんが、ああいうふうな企業整理になったのだと思います。