2005-07-27 第162回国会 衆議院 農林水産委員会 第22号 その中で仙台の牛タン振興会の経営者が申し述べている意見について、若干ここで御披露したいと思います。 仙台の牛タン振興会というのは、地域に密着した牛タン専門店、約百店舗で構成される団体でありますけれども、その会長が申し述べるには、仙台の牛タン店は、六割廃業もしくは業態変更、四割の店が辛うじて頑張っています。 加藤一隆