1971-10-07 第66回国会 参議院 農林水産委員会いも、でん粉対策小委員会 閉会後第1号 それから、小麦粉でん粉というのは、いわゆる麩をつくる副産物としまして残りでん粉が出てくる、小麦粉から数を取りまして副産物としてでん粉が出てまいりますが、これは年々大体まあ最近一定量に限定されまして、六万トン前後になっておるわけでございます。で、これは主として水産練り製品の、高級なかまぼこに用途としては使われておるようでございます。 荒勝巖