2017-06-08 第193回国会 参議院 農林水産委員会 第19号
平成二十八年度のバターの供給量は、国産バター六万四千トン、輸入バターが一万二千トン、計七万五千トンでございまして、バター不足を招かないためには、国産、輸入バターについてそれぞれ対応することが必要でございます。
平成二十八年度のバターの供給量は、国産バター六万四千トン、輸入バターが一万二千トン、計七万五千トンでございまして、バター不足を招かないためには、国産、輸入バターについてそれぞれ対応することが必要でございます。
今、バターが手に入らなくなっていますけれども、コンパウンドバターという、何かマーガリンとバターをまぜてつくったものだそうですけれども、そういうリストでは五百グラムで八百五十円、これは昨年度の国産バター四百五十グラムと比較しても百五十円のコスト高だ。ピザチーズ、これは契約単位一キロが千八百円、昨年度の倍額だ。おしょうゆ等々も上がっている。
一月十九日付の日本農業新聞によりますと、一月に行われた乳製品市場の国産バターの取引は、入札はあったものの、売り手が申し出た最低価格に届かず全量不落札となったが、その一因は、低価格の擬装バターとしてチーズ関税で大量輸入されているハイファットチーズが在庫を圧迫しているためだ、こういうふうに書いているわけですね。
そういう値段で比較をするならば、国産バターはまさに安定指標価格で言えばキロ当たり千二百五十三円でございますから、大変な価格差があることは事実です。事業団が民間から一〇％引きで買い入れるとしても、なおその格差はかなりあることも数字上は歴然としております。
ただ、御指摘のように、国産バターと混合して売っておるというような場合に、値段が高いというようなことになりますれば、私どもは安く売っているわけでございますから、ある程度安くして売ってもらわなければならないわけでございまして、国産バターと同じ価格で売っておるというような事態の場合には、当然問題になろうかと思います。
国産バターと差をつけて、これは古い外国のバターが入っているから安いんですよというふうなことを雪印は言って売っていましたか。大丈夫ですか、そこのところ。
このため、乳製品の需給は著しく緩和し、価格は低落傾向で推移したところから畜産振興事業団は昨年三月に国産脱脂粉乳（一四、〇〇〇トン）を買い上げ市況の回復を図ってきたところでありますが、その後も需給事情は好転しなかったため、これらの手持在庫を抱えたまま、本年度も、三月一日に国産バター（八、〇〇〇トン以内）及び脱脂粉乳（二四、〇〇〇トン以内）の年度内買上げに踏み切ったところであります。
安いバターが入つて来て栄養の改善、補給になるとか、それが更に非常に安いものであつて、国民経済に裨益するとかいうことについて私異論があるわけではございませんが、決定をされておる政府の計画を見ますると、取りあえず百五十万ポンド入れて、後半期に更に同額の百五十万ポンドを入れるということだそうでありますが、そうなりますると、現在の国産バターは大体六百五十万ポンド程度といわれておりますので、国産の四五％にも相当