1998-04-24 第142回国会 参議院 農林水産委員会 第11号
○政府委員(嶌田道夫君) 今、先生言われましたように、水産物の水産加工、中小零細が多いということで非常にHACCPの導入につきましてもいろいろ困難な点が多いと思います。そういうことも踏まえまして、このような実態に合った言うなればHACCP方式の導入ということにつきまして、今後努力していきたいというふうに考えております。
○政府委員(嶌田道夫君) 今、先生言われましたように、水産物の水産加工、中小零細が多いということで非常にHACCPの導入につきましてもいろいろ困難な点が多いと思います。そういうことも踏まえまして、このような実態に合った言うなればHACCP方式の導入ということにつきまして、今後努力していきたいというふうに考えております。
原紙部門の設備廃棄は、加工部門への原紙メーカーの進出、系列への要員の転出など、二次加工中小への影響が容易に想定できる実情にあります。川下の紙加工中小分野を侵すことのないよう、法案の条項にこの趣旨が明記されることが必要であると同時に、分野確保法の厳格な運用が期されなければならないと考えております。 第三点は、設備の廃棄率設定についての意見であります。