1980-03-24 第91回国会 参議院 予算委員会 第14号
この魚ですね、魚価の安定のため、政府の先導で、しかも多額の補助金あるいは税制、金融面の特別措置を受けてつくられた大型冷蔵庫群が、いまやマイナス四十度の冷凍庫の出現で、いわゆる調整保管が可能となってきたわけであります。こういうふうに言われておるわけであります。
この魚ですね、魚価の安定のため、政府の先導で、しかも多額の補助金あるいは税制、金融面の特別措置を受けてつくられた大型冷蔵庫群が、いまやマイナス四十度の冷凍庫の出現で、いわゆる調整保管が可能となってきたわけであります。こういうふうに言われておるわけであります。
一方生産地におきましては、今後ますます発達する水産加工業のための利用及び今後増大の予想される冷凍魚の最小限の保管利用に必要な程度の規模の、能率のよい冷蔵庫を新設することによって、可能な限り既存冷蔵庫の稼働の向上をはかる方向で考え、個々の冷蔵庫の保管能力だけを拡大しても、漁況の状態によっては、経営採算割れという経済上のリスクの問題を考える必要がありますので、主要生産地におきましては、むしろそこの地帯の冷蔵庫群
たとえばここには冷蔵庫群なども建設をされるわけでございますから、低温で流通をする物資についてそれが利用をされるということはあり得ると思います。現在でも中央卸売市場には冷蔵庫等の低温貯蔵の施設がございます。これは必要不可欠な施設としてあるわけでございます。