2015-03-10 第189回国会 衆議院 予算委員会第六分科会 第1号
ボタン鍋ということで、昔から地元ではイノシシは食用に供されていたんですけれども、鹿はまだまだこれから。昨年、そういうような形でガイドラインをつくっていただいてありがたいんですけれども、これはまだまだ知られていないんじゃないかなと思いますので、ぜひその周知、よろしくお願いを申し上げたいと思います。 鳥獣被害と並びまして、昨年ちょっと質問をさせていただきました農業農村整備でございます。
ボタン鍋ということで、昔から地元ではイノシシは食用に供されていたんですけれども、鹿はまだまだこれから。昨年、そういうような形でガイドラインをつくっていただいてありがたいんですけれども、これはまだまだ知られていないんじゃないかなと思いますので、ぜひその周知、よろしくお願いを申し上げたいと思います。 鳥獣被害と並びまして、昨年ちょっと質問をさせていただきました農業農村整備でございます。
それよりも前の時代というのは、いわゆる仏教が非常に盛んだった、殺生を禁止されていたというふうに言われているんですけれども、実際のところ、例えばイノシシはボタン鍋と称されて、ないしは薬食いというふうに言われて一般にも食べられていたというような時代がございました。