2013-03-29 第183回国会 衆議院 経済産業委員会 第5号
いずれの御家庭も、自分はかなり節電を頑張っていますというようなことをおっしゃっていましたが、千ワットぐらい消費する電気ストーブを使っていたとか、毎日ホームベーカリーでパンを焼いていますなんというところが一方で見られたというようなケースがありました。
いずれの御家庭も、自分はかなり節電を頑張っていますというようなことをおっしゃっていましたが、千ワットぐらい消費する電気ストーブを使っていたとか、毎日ホームベーカリーでパンを焼いていますなんというところが一方で見られたというようなケースがありました。
それからもう一つ、今特許申請中というものにつきましては、現在、三洋電機さんのホームベーカリーで御活用いただいておるのでございますけれども、昨今小麦アレルギーというのが非常に問題になっておりまして、私どもも、米粉パンということでおつくりをいただいておるわけでございますけれども、小麦の成分でありますグルテンというものは使っております。
続いて製パン企業の実態について申し上げますと、皆さまおよそ御承知かと思うのでございますが、いわゆるホームベーカリー、リテールベーカリーと申して、自分のところでパンを焼きまして店頭で販売するような形態と、私どものように比較的大規模な生産工場を持ちまして卸売りをする業種との二つに大別されると考えておるのでございます。
やっぱりパン屋でも五十名以下のホームベーカリーは苦しんでおります。ということは、山崎さんのような大手がどんどん出ていって、ホームベーカリーは四苦八苦です。こういうことで、パンの値上げだけは考えたほうがいいんじゃないでしょうか。ここらあたりいかがでしょうか。一々質問しながらやればいいけれども、この数字はそんな法外な数字をと思われるかわかりません。